常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生心得 > 正文

十食物绝不能放冰箱

2014-03-04  来源:彩牛养生    

导读  很多人比较懒,每次去逛超市都会买一堆东西扔冰箱里,这样可以吃几天,几天不用出门了。其实这种做法很不对,有些食物丢进冰箱容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。在此小编提醒...

  很多人比较懒,每次去逛超市都会买一堆东西扔冰箱里,这样可以吃几天,几天不用出门了。其实这种做法很不对,有些食物丢进冰箱容易加速变质,还会带坏其他食物腐败。在此小编提醒大家,以下10种食物宁愿丢掉,也别放进冰箱,一起来看看吧。

  1、鱼类

  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

  2、药材

  药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

  所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。