牛奶和羊奶哪个好 牛奶和羊奶区别

羊奶的营养价值

一般人摄取奶，更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高，大约高出5%左右。

在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶。

但在钙、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶，两者均高于人奶。