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玉米有效防御大肠癌

2013-06-26  来源:彩牛养生    

导读  大肠癌为常见的消化道恶性肿瘤,那么日常生活中怎么预防大肠癌的发生?玉米对预防大肠癌的效果如何?本文为大家介绍的玉米预防大肠癌的相关知识要点。 ...

  大肠癌为常见的消化道恶性肿瘤,那么日常生活中怎么预防大肠癌的发生?玉米对预防大肠癌的效果如何?本文为大家介绍的玉米预防大肠癌的相关知识要点。

  大肠癌为常见的消化道恶性肿瘤,那么日常生活中怎么预防大肠癌的发生?玉米对预防大肠癌的效果如何?本文为大家介绍的玉米预防大肠癌的相关知识要点。

  防御大肠癌,玉米功效非凡

  玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

  每百克玉米含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2。45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍;并含有胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,因此,玉米具有多种保健作用。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。