香浓紫薯米豆浆 营养早餐好搭档

1清洗黄豆，然后浸泡

清洗黄豆，然后浸泡。一定要挑选好的黄豆，做出来的豆浆才香醇，因为有其他的主料，所以黄豆只需要1/4量杯就可以了，然后把黄豆用清水洗干净，再倒入大的豆浆杯，加入清水，水的量是食指一指深即可，弄好后，让黄豆浸泡6-8个小时。（根据季节，冬天可以多泡几个小时）

2浸泡大米，紫薯切细丁

浸泡大米，紫薯切细丁。黄豆一般是头天晚上泡好，第二天，提前把大米用清水浸泡1小时，紫薯洗干净，削皮后切成细丁，越细越好。当然还可以按自己的喜好放其他东西，比如补血的红枣、花生，补脑的核桃等等。哇，你的创意可以大展拳脚了！