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如何烹制酱香柚子皮

2015-12-24  来源:彩牛养生    

导读日常生活中人们总是吃完柚子的果肉把柚子的皮当成垃圾扔掉其实扔掉的是宝贝。柚子皮可以缓解许多病症1柚子皮煮水可以治小儿肺炎。2煮水可以治疗冻疮。等等。今天我为大家分享利用柚子皮烹制一道美味可口的酱香柚子皮。准备食材一个新鲜颜色发黄的柚子备好葱姜蒜黄豆酱即可。准备好工具。刮刀切刀等。...

食材

  • 新鲜柚子 一个约1000克
  • 黄豆酱 1小勺
  • 香葱 2棵
  • 老姜 一块
  • 大蒜 一把
  • 植物油 50克
  • 老抽 1匙
  • 食盐 2克

1选一个约1000克重的新鲜发黄的柚子

选一个约1000克重的新鲜发黄的柚子。用切刀从中央切开,一分为二。

分开后,用双手按住边缘几下,挤出柚子的果肉,两瓣都挤出果肉。留下柚子皮。

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