快速做青椒肉丝的步骤

食材

• 里脊肉 200g
• 青椒 3g
• 姜 一块
• 大葱 一根
• 大蒜子 一根
• 淀粉 一勺
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 芝麻香油 适量

食材备用；准备好里脊肉，青椒、大蒜子、姜、大葱、洗净备用。

里脊肉切丝、尽量切细丝，均匀点喔，然后用料酒、淀粉、生抽、适量的盐、抓匀腌制10分钟入味。