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导读鸡蛋羹做法简单口感鲜美是大众所喜爱的一道美食。如果稍加改进还会具有养生保健补血安胎的功效。我们来介绍一下陈皮蒸蛋羹的做法。其中鸡蛋:含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。...
1需要一个鸡蛋,少量陈皮
需要一个鸡蛋,少量陈皮。陈皮用温水洗一洗,洗去杂质。然后将陈皮切成碎末,省事的话不切也行
鸡蛋加盐、料酒打散,加入两倍的凉白开水。拿个小碗,把蛋液过滤下,这样蒸的蛋羹比较嫩
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