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如何分辨自然熟或催熟芒果?

2015-12-29  来源:彩牛养生    

导读芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经:性凉味甘酸;入肺、脾、胃经。功效主治:益胃止呕解渴利尿。主治口渴咽干食欲不振消化不良晕眩呕吐咽痛音哑咳嗽痰多气喘等病症。营养成分:每10O克含水分85.2克蛋白质O.6克脂肪0.3克碳水化合物13.1克热量58千卡粗纤维0.4克。...

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四种方法分辨催熟芒果


看果皮自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

闻果香自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。