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【西点】南瓜布里欧迷你吐司

2015-12-29  来源:彩牛养生    

导读南瓜里含有天然酵素加了南瓜的面包色泽金黄好看极了而且非常的柔软。南瓜布里欧迷你吐司的做法你想知道吗?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 高筋面粉 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 20克
  • 黄油 40克
  • 牛奶 20克
  • 酵母粉 2克
  • 南瓜泥 20克
  • 低筋面粉 5克
  • 蛋黄 10克
  • 糖粉 20克
  • 黄油 20克
  • 杏仁粉 15克

将除黄油以外的所有材料放一起揉至光滑面团。(牛奶量要根据自制的南瓜馅的湿度增减)

分6次加入黄油揉匀至面团拉出面膜,将面团送入冰箱冷藏发酵。(黄油一定不要一次加足)

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