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美味又好吃的糖醋排骨怎么做

2015-12-31　　来源：彩牛养生　　

导读这道糖醋排骨是专门给为我推拿手臂的小伙伴做的。我称她为“校医”她自称是小小校医。为了感谢她的辛苦付出我特地做了她喜欢的糖醋排骨带到单位她几乎是独个人将这盘排骨吃完。为什么好吃呢？功夫深啊。详情请看下面：...

食材

子排 2根
植物油适量
食盐适量
八角半个
料酒 2勺
冰糖一勺
老抽 1勺
陈醋适量
生姜片少许
水淀粉适量
生抽少许

子排冲洗、准备生姜片、八角茴香少许。

冷水将以上食材调料放入，加约一勺料酒，焯水后捞出排骨，不要冲凉。

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