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五花肉烧蘑菇的做法

2016-01-04  来源:彩牛养生    

导读五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪能提供人体所需的能量很多美味的名菜都是以五花肉为主料的像东坡肉梅菜扣肉红烧肉等等少了五花肉可少了很多人间美味。昨天做了五花肉蘑菇又加了柿子椒油而不腻有有些甜丝丝的感觉真的很适合下饭。...

食材

  • 五花肉 500克
  • 柿子椒 1个
  • 蘑菇 5-8个
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 八角 2个
  • 花椒 10粒
  • 姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 白糖 适量
  • 大葱 1段
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量

1准备好食材,五花肉蘑菇洗净

准备好食材,五花肉蘑菇洗净。

锅中放入适量的清水,五花肉冷水下锅,煮至用筷子能扎烂即可。