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如何制作桂花牛奶莲藕羹

2016-01-04  来源:彩牛养生    

导读美味可口的桂花牛奶莲藕羹甜而不腻。桂花牛奶莲藕羹有很高的营养价值。如何制作桂花牛奶莲藕羹?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 莲藕 一段
  • 牛奶 1杯
  • 冰糖 适量
  • 干桂花 少许
  • 蜂蜜 适量

1取一段莲藕,洗净

取一段莲藕,洗净。中间的孔洞也冲洗一下。然后去皮,切块。边切边将藕块放在水中,防止氧化变色。

2将藕块和水加入料理机

将藕块和水加入料理机。水和莲藕高度等同即可。

开动料理机,打莲藕糊,喜欢口感细腻的,可打完之后过筛。打好后,放不锈钢奶锅中,中火煮。

3边煮边加入牛奶搅拌

边煮边加入牛奶搅拌。 煮至四周开始冒泡后加入冰糖。