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遇见,就是大虾和四叶草的相遇

2016-01-05　　来源：彩牛养生　　

导读炒得金黄黄蒜蓉再加上炸得酥脆的小虾连壳都能嚼得很香下酒当零食都好！！有一道美味又好吃的菜就是大虾遇见四叶草。下面跟小编一起来看看这道菜如何做呢？...

食材

大虾适量
蒜适量

1大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线

大虾洗净剪去虾须虾枪，挑沙线。加盐，料酒，胡椒粉，姜，葱腌15分钟左右

锅中放油，油量要略宽些，油温6、7成热时，把虾上拍上薄薄一层淀粉，放进去炸至变色后捞出

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