咖喱土豆鸡胗怎么做

食材：土豆 适量，鸡胗 适量，咖喱 适量，蒜 适量，姜 适量，糖 适量。

做法：先把鸡胗用八角煮出来（因为用的就是熟的，我觉得用生的应该也可以）；姜蒜切成末；放油爆蒜香，后放入土豆翻炒（土豆炒完的比较面，比较好吃）；然后放入鸡胗，加水，加糖盐料酒姜调位；然后顿一段时间，就做好成盘，我觉得还是挺漂亮的，因为自己做的还饿了，拌饭吃觉得挺好吃的。你可以勾下欠啥的，可能盖饭效果更好。