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苦瓜炒肉的家常做法

2016-01-14　　来源：彩牛养生　　

导读一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。既美味又清火的家常菜。想知道苦瓜炒肉的家常做法吗？下面一起来看看吧。...

食材

肉 0.5kg
苦瓜 1根

苦瓜洗净、切开、把里面的籽扣出来，处理干净。

苦瓜切片、如果不能接受苦瓜太大的苦味，可以放点盐，静置5分钟，然后加入清水绰洗苦瓜片。

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