滕州菜煎饼的家常做法

食材

• 煎饼 若干
• 五谷杂粮煎饼 若干
• 白菜 若干
• 胡萝卜 若干
• 白萝卜 若干
• 土豆丝 若干
• 盐 若干
• 菠菜 若干
• 鸡蛋 若干
• 香肠 若干
• 韭菜 若干
• 紫甘蓝 若干
• 孜然 若干
• 辣椒 若干

1、在家可以使用白面和的面烙出白面煎饼，也可以使用五谷杂粮面烙出五谷杂粮煎饼，也可以到集市上买煎饼。菜煎饼的好坏也主要取决于煎饼的好坏。

2、准备好做菜煎饼的所有家什和时令菜，（比如电饼铛、舀子、），然后把准备好的菜均抓一点放入舀子中，导入食用油，放入盐少许，味精少许，孜然少许，当然也可以根据自己的习惯和喜好选择菜的种类和材料的多少，有些人可能不喜欢某些材料，当然可以不放。