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导读豆腐作为食药兼备的食品具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的含有8种人体必需的氨基酸还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸卵磷脂等。因此常吃豆腐可以保护肝脏促进机体代谢增加免疫力并且有解毒作用。...
豆腐一块,香菜,青辣椒洗净备用
葱.青辣椒切丝,香菜切段,豆腐切条备用。
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