怎么做麻辣火锅锅底

食材

• 辣椒 100g
• 花椒 100g
• 油 适量
• 大骨汤 适量
• 香料 适量
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒酱 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量

开火牛油融化，然后加入大蒜、辣椒酱、生姜，一起炒一会。

1把香料、花椒、辣椒一起放进去

把香料、花椒、辣椒一起放进去。