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如何把菠菜做的好吃

2016-01-19　　来源：彩牛养生　　

导读菠菜营养丰富有“营养模范生”之称它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。但是很多人嫌弃菠菜味道不好但其实菠菜有一种做法能让人百吃不厌~快来看看吧！...

食材

菠菜 500克
鸡蛋 3个
大蒜 2头
香油 1匙
凉拌醋 3匙
生抽 1匙
食盐少许

1将500克菠菜洗净

将500克菠菜洗净。

2焯水

焯水。将洗净的菠菜放入烧开的水中，停留片刻取出，放入凉水中冲洗。

沥净水后，用纯净水清洗焯水后的菠菜。

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