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导读主料:鲜活基围虾250g、葱姜10g、黄酒30ml、生抽5ml。辅料:李锦记蒸鱼豉油、李锦记风味豆豉、香醋适量。下面跟小编一起来看看风味白灼基围虾的做法。...
锅中烧开水,放入姜片、葱段、黄酒,待水再开后,捞出葱姜,倒入基围虾,煮3-5分捞出锅,沥干水分。
1基围虾洗净,减去虾须,沥干备用
基围虾洗净,减去虾须,沥干备用。
2葱切碎、姜切末,放入碗中
葱切碎、姜切末,放入碗中。
起锅倒入食用油,八成热时倒在葱姜碎上。
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