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东北人的小鸡炖蘑菇

2016-01-21　　来源：彩牛养生　　

导读小鸡炖蘑菇仔鸡肉鲜嫩芳香可口营养价值更高常吃蘑菇可增强机体免疫力防止过早衰老有强身健体等功效是东北传统名菜。...

食材

童子鸡 1只
干棒蘑 60克
老抽 2勺
生抽 1勺
白糖适量
料酒 1勺
盐适量
葱段 4段
干红辣椒适量
蒜适量
八角 2个

将鸡洗净，剁成小块

将干棒蘑用温水泡30分钟，反复洗净挤干水分

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