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五香回锅肉的做法

2016-01-22　　来源：彩牛养生　　

导读川菜里的回锅肉是我比较喜欢的一个菜去十家菜馆有十种做法味道各有特色。据说四川人家家都得会做回锅肉作为一道传统的川菜可见它的地位非同一般。今天我也来做一下这道经典的川菜用的是传统的做法。...

食材

五花肉 400克
青红椒 4个
青蒜 200克

五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。

1青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱

青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。

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