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东北家常菜——地三鲜

2016-01-22　　来源：彩牛养生　　

导读今天上传一道极富地方特色的菜吧——东北地三鲜。菜中所用到的三样主食材现在都极普通在夏天也算时令菜很便宜。但这三样组合到一起做出来的地三鲜色泽油亮入口鲜嫩味道浓郁特别是油炸过的茄子口感肉肉的、嫩嫩的哈哈很好吃哈。...

食材

土豆，青椒，茄子，生抽，盐，糖，水淀粉，葱花，蒜片，姜丝。适量

土豆去皮切滚刀块，茄子和青椒也切滚刀块。

锅中多放些油.

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