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怎样做西葫芦炒鸡蛋

2016-01-25  来源:彩牛养生    

导读西葫芦含有维生素C、葡萄糖等营养物质尤其是钙的含量极高。西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用西葫芦能调节人体代谢具有减肥、抗癌防癌的功效。...

食材

  • 西葫芦 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 盐,料酒 适量
  • 豆油 适量
  • 葱.姜 适量

超市买来的西葫芦,要嫩一点的,洗净,从中间切开,切成菱形2mm厚的薄片。

1姜去皮,切成姜丝,葱切丝备用

姜去皮,切成姜丝,葱切丝备用。