当前位置： 彩牛养生 > 养生常识 > 养生资讯 > 正文

荷香菇牛肉丸的做法

2016-01-27　　来源：彩牛养生　　

导读传说这是何仙姑最爱的美食那时候她常在河边放牛看见河边有好多好多青草荷叶荷花可她只见牛吃青草不见牛吃荷叶她非常不解然后去问张国老国老说：牛是怕玷污了荷花的纯洁因为牛也非常喜欢看荷花你看为什么牛吃一会儿草又抬头看一会儿荷花及远方呢！...

食材

牛肉末 100g
香菇 40g
藕 60g
西兰花 50g
高汤 300ml
姜 10g
葱 10g
盐 2g
料酒 10
鸡粉 3g
香油 5g
胡椒粉 0.5g
淀粉 5g

先将香菇，藕切成片，再切成丝，再切成米粒大小的末。西兰花切成小朵朵备用。

先将牛肉末里加入盐，鸡粉，料酒搅拌均匀至上劲，

相关文章