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导读"披萨"是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成具有意大利风味的食品。简单的披萨制作健康的营养早餐。...
高筋粉、低筋粉、酵母、盐、玉米油搅拌均匀,加入适量温水和成面团盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。
面团发酵至两倍大时充分揉搓排气,盖上保鲜膜静置30分钟。再把面团擀开铺在烤盘上,用叉子扎上排气空(如图)。烤箱上下火120度烤10分钟。
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