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烹饪孜然羊肉的做法

2016-01-29　　来源：彩牛养生　　

导读孜然羊肉是新疆菜。孜然为气味芳香且浓烈适宜肉类烹调理气开胃并可驱风止痛。与羊肉一同烹调理气开胃、驱风止痛、温补气血。下面小编简单介绍孜然羊肉的做法...

食材

羊后腿 500g
盐少许
食用油适量
孜然粉 10g
孜然粒适量
辣椒粉适量
鸡精少许

羊后腿肉洗净，剔去筋膜，切小块儿

炒锅烧热，放入一点儿食用油

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