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导读之前没做过带鱼这道菜来吃今天到超市看到带鱼就买了一些回来试做。没想到做好之后吃起来味道还不错。居然有罐头鱼的味道挺好吃的我这只是普通简单的家常做法偶尔换换菜谱换换口味也不错!...
1准备好做带鱼的一些原料和调料
准备好做带鱼的一些原料和调料。放料酒和姜去腥味,放生抽、醋、蒜和炒菜调料给带鱼提味。带鱼准备了200克。(第一次试做买的带鱼比较小比较少)
把姜和蒜洗干净之后拍碎放到小碗里,往小碗里加入少量的水少量的盐和适量的生抽、料酒、醋、调料,搅拌均匀放着备用。
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