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怎么制作香菇鸡肉粥?

2016-02-01  来源:彩牛养生    

导读香菇含有多种维生素、矿物质能够促进人体的新陈代谢可用于消化不良、便秘、减肥等;香菇还对癌细胞有强烈的抑制作用。本人特别喜欢吃香菇火锅、煮面、煮粥都放一些香菇即可以提味又含有丰富的营养物质现在向大家介绍一种香菇鸡肉粥的做法。...

食材

  • 大米 一小碗
  • 干香菇 数个
  • 鸡胸肉 一块
  • 胡萝卜 半根
  • 葱 一根
  • 盐 一勺
  • 胡椒粉 一点
  • 胡麻油 半勺

将大米淘洗干净,浸泡十多分钟,放入汤锅,注入适量的清水,大火煮开,煮滚后转小火。

浸泡好的干香菇,破成两到三片,备用。

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