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姜哥私房菜——虾皮鸡蛋羹

2016-02-02　　来源：彩牛养生　　

导读鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸可以增强皮肤的润滑作用。...

食材

姜哥土鸡蛋适量
虾皮适量
葱末适量

1.将碗里倒入少许油，转动碗使其内壁均匀的涂抹上一层油

2.将鸡蛋中加少许盐搅匀

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