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爱肝日:补肝食物大公开 四款养肝粥学起来

2016-03-18  来源:彩牛养生    

导读3月18日是“全国爱肝日”,如果肝气不疏,郁结不畅,不仅会导致一个人经常生气发怒,情绪失控,还会因气血淤滞不畅引起周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而导致疾患发作。春天为养肝当令,那么养肝的食物都有哪些呢?...

补肝食物有哪些

春天为养肝当令,但肝气过旺则克脾,故滋补宜平和柔缓,“虚者补之”,“实者泻之”。

要注意饮食调养,多吃些韭菜等温补阳气的食物。

常食韭菜,可增强人体脾、胃之气。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。

大枣性平味甘,养肝健脾,还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等,这些食物均性凉味甘,可润肝明目。

适时服用银耳之类的滋补品,能润肺生津,益阴养肝。同时,少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。