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婴幼儿怎么有效补铁?蛋黄不是最佳食物

2016-05-31  来源:彩牛养生    

导读在老一辈的印象中,孩子加辅食,最先想到的就是蛋黄。其实,蛋黄并不是补铁的最佳食物。孩子聪明与否和铁元素息息相关,那么怎么有效补铁呢?以下,来和小编到文中寻找答案,真确补铁的方法是什么,怎么吃才健康呢?...

婴幼儿怎么有效补铁?

蛋黄不是补铁最佳食物

临床上观察,缺铁性贫血容易出现在两个阶段的孩子身上,一是六月龄纯母乳喂养的婴儿,二是2-3岁的挑食、偏食、过胖的儿童。为了防止孩子贫血,很多爸爸妈妈早早地给孩子添加了蛋黄。

专家选了几样食物给大家做了一个对比,每100克含铁量,猪肝是25毫克,鸭血是30.5毫克,鸡血是25毫克,鸡蛋黄则是6.5毫克,差距明显。而猪肝、鸭血、鸡血中铁的吸收率分别是22%,12%和12%,鸡蛋黄中的铁吸收率只有3%,同样不在一个档次上。鉴于蛋黄并不是补铁高手,再加上考虑到婴儿消化能力和过敏等因素,添加蛋黄最好到7月龄后进行。