常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 饮食养生 > 正文

伏天养生一定要喝这些汤!清热解暑、健脾祛湿!

2017-08-15  来源:彩牛养生    

正值三伏天,大家对解暑汤水的需求较大,但是不同体质的人群想要不同的滋补汤水怎么办?莫慌,下面的这些夏季药膳汤可能有一款适合你。

1、消暑祛湿

上班一族可以选择一些比较简单、省时又养生的解暑靓汤,例如:节瓜豆腐笋壳鱼汤。

节瓜豆腐笋壳鱼汤


节瓜500克,豆腐1块,笋壳鱼尽量选细条的合重约1斤,芫荽3棵,姜3片。

笋壳鱼宰洗净,慢火煎至微黄;节瓜去皮切块,加水1250毫升,放姜,武火煮沸后改中火滚片刻,下豆腐,稍后放芫荽。

功效:消暑祛湿,清润养胃。

2、滋阴补肾

夏天出汗较多,新陈代谢加快,身体大部分水分和营养成分容易流失,不妨煲花胶瑶柱瘦肉汤,既可以滋润皮肤,又可补充水分以及一些营养成分。

花胶瑶柱瘦肉汤

花胶100克、中谷柱3粒、瘦肉200克、姜3片。

花胶下锅干炒,炒完之后加水浸泡两小时。材料加水2500毫升煲1个半小时。

功效:滋阴补肾、健脾养胃。

3、益气敛汗

夏季药膳汤水讲究益气生津,提升精气神,有益气敛汗、养胃生津功效的浮小麦鸽肾汤,适合夏日老少一族饮用。


浮小麦鸽肾汤

浮小麦30克,瑶柱30克,鸽肾(白鸽胃)150克,瘦肉200克,姜3片。

材料洗净,加水2500毫升煲滚后,转小火煲1个半小时。

功效:益气敛汗,养胃生津。

标签: