橘子的营养价值和功效作用 橘子有什么功效作用

秋季是橘子成熟大量上市的季节，橘子性温，适当食用，可增进食欲能补益肌体，橘子含有丰富维生素C，不仅新鲜、可口、有营养，而且食用可以抵御秋季干燥的气候。你知道吃橘子有哪些好处吗?橘子的营养价值和功效作用有哪些呢?一起来了解下。

橘子的营养价值

橘子俗称桔子，为香科，柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。

橘子的营养丰富，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物 12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B2 0.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。橘子对减肥有利。

橘子的功效与作用

1、消除疲劳

橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。

2、防癌抗癌

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

3、化痰止咳

由橘子的外果皮晒干制作而成的，又被叫做“陈皮”(因为入药以愈加陈年的药效越好，因而得名陈皮)，陈皮具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，对于胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等病症有着很好的防治作用。

4、保护心血管

橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。

5、降低胆固醇

橘子含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，不仅有利于肠胃的蠕动，同时还可降低胆固醇发病的机率。

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