海带的营养价值 海带有哪些好处

海带具有各种不同的功效与作用，并且吃法也有很多不同种。最常见的海带吃法就是凉拌，除此之外，还有哪些海带的吃法呢？

海带的营养价值

1、通便

排毒海带中的碘被人体吸收后能促进有害物质的排出，同时海带中含有硫酸多糖的成分，能吸收血管中的胆固醇并排出体外。

2、防治贫血

海带中铁含量高，能促进血红蛋白的形成。

3、利尿

消肿海带中的甘露醇具有利尿消肿的功效，还有益减肥。

4、防治心血管疾病

海带中含有大量的不饱和脂肪酸EPA，能降低血液的粘稠度，减少血管硬化，经常食用有预防心血管疾病的功效。

5、减少放射性疾病

海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。

6、御寒

冬天怕冷的人经常食用海带可有效地提高自身的御寒能力。

7、防癌

抗癌海带具有防癌抗癌的功效。