导读春季上火的人比较多,因为不注意饮食加上熬夜,很容易引起上火,这个时候你可以利用一些常见的食物来进行去火,这两款食物也都是又去火的功效。...
春季上火的人比较多,因为不注意饮食加上熬夜,很容易引起上火,这个时候你可以利用一些常见的食物来进行去火,这两款食物也都是去火的功效。
春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。
材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法:
1、材料备好。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子,调小火煲50分钟。