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紫背天葵补血的良药

2013-05-14  来源:彩牛养生    

导读紫背天葵,形如葵扇的双色叶片,开着精巧的雨伞般可爱的粉色花朵,阳光愈充足则生长的愈加健壮。在台湾紫背天葵的叶片更大,并有一个诗情画意般的名字,红凤菜。...

  紫背天葵,形如葵扇的双色叶片,开着精巧的雨伞般可爱的粉色花朵,阳光愈充足则生长的愈加健壮。在台湾紫背天葵的叶片更大,并有一个诗情画意般的名字,红凤菜。

  紫背天葵不仅是一味补血良药,还能活血止血,解毒消肿,治疗痛经、支气管炎、盆腔炎等病症;更是台湾女性生产后食用的主要菜谱之一。其鲜食部分铁含量为7.5mg/100g,是各种瓜果类蔬菜的二三十倍。台湾很多月子餐食谱都用黑麻油爆老姜,至焦黄取出姜丝,紫背天葵和猪肝大火急炒,淋入几勺台湾月子米酒,能补血安神,对产妇更是极有温补效果的营养餐。

  大量的研究资料表明,紫背天葵含有锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分,具有增强机体免疫力的作用。铁、铜等对治疗一些血液病(如缺铁型贫血)有很好的疗效,同时能延缓衰老。

  女人一生中最关键的三个补血阶段,你错过了吗?