夏日久坐上班族的解暑祛湿饮

　　《韩非子·人间训》中提到：“冬日则寒冻，夏曰则署伤”。夏日其性炎热，养生要注重“使气得泄”。如具在环境温度过高，空气湿度大的情况下，人体力的热气排不出去，存体内又消耗不了，热量积存过多，就很容易导致体温调节中枢失控，从而出现高热汗出或肤燥无汗、口渴心烦、神昏抽搐、呕恶腹痛等中暑症状。

　　预防和治疗中暑的方法有很多，除了隔离热源、物理降温、药物降温、合理凋整作息之外，还需要特别注意清热法湿、健脾养胃的膳食调理。而藿香作为老百姓家中最常备中草药之一，有祛暑解表、化湿和胃的功效，在治疗胸脘痞闷、呕吐泄泻等症时，效果极佳，尤其适合夏季食用。

　　藿香菊花茶

　　【食材】藿香少许，菊花适量，碎干荷叶适量，冰塘少许

　　【做法】适量抓取藿香、菊花、碎干荷叶，加入少许冰糖，以开水冲泡5—8分钟即呵。

　　【功效】清甜润喉，芳香醒脑。有解暑祛湿、开胃止呕之效，适用于夏感暑热、发寒热、头脑昏痛、呕吐泄泻等症。非常适合作为久坐空调房内的办公室一族的夏季饮料。

　　藿香江湖鸡

　　【食材】土鸡1只，木耳150克，方竹笋100克，红酱油、味精、鸡精、盐各适量

　　【做法】将土鸡煮30分钟左右后，切成条状。木耳用水发好后同竹笋一起煮熟，并切成条状备用;加入红酱油、味精、鸡精等调味品，与木耳、方竹笋共同拌制咸菜。

　　【功效】椒香浓郁，微麻滑嫩。有解暑开胃、补中益气之效，适用于夏季倦怠、四肢无力、呼吸困难等症。非常适合工作压力较大、容易疲劳的人群食用。