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豆苗鸽肉汤

2012-09-26  来源:彩牛养生    

导读这款汤的特点滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘、成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。 材料 用料鸽子内200克,豆苗200克,香油20克,香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。 做法 1、豆...


 

  这款汤的特点滋润皮肤,消炎去热。鸽肉味甘、成,性平,有滋肾益气、祛风解毒的功效。

  材料

  用料鸽子内200克,豆苗200克,香油20克,香菜、精盐、味精、葱、姜各适量。

  做法

  1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取出。

  2、沙锅置火上,加适量冷水,下入鸽肉、葱、姜,调入精盐,小火炖至鸽肉熟,放入豆苗煮至七成熟,撒香菜末,点香油即可。