常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 食疗养生 > 正文

冬季养肝吃七种食物 养肝的食物

2020-06-24  来源:彩牛养生    

导读冬季养肝是很重要的,肝脏是人体最重要的一个解毒器官,对于我们的健康也是非常重要的。所以在冬季,我们要多吃一些能帮助我们养肝的食物,下面我们就给大家说说哪些食物能帮助我们养肝吧。...

冬季养肝是很重要的,肝脏是人体最重要的一个解毒器官,对于我们的健康也是非常重要的。所以在冬季,我们要多吃一些能帮助我们养肝的食物,下面我们就给大家说说哪些食物能帮助我们养肝吧。

百合的营养价值1.jpg

冬季养肝吃七种食物

1.百合

性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

2.大蒜

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

大蒜8.jpg

3.荠菜

为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

4.海藻

性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

5.包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

幽门螺杆菌1.jpg

6.蘑菇

种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

7.胡萝卜

性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

上面的几种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。

标签: