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六食疗专治冬季感冒

2014-01-26  来源:彩牛养生    

导读  感冒是冬季最常见的疾病,感冒又是流行性疾病,由于气温变化,有些人抵抗力弱,很容易就被感冒缠上,那么冬季感冒了该怎么办呢?从饮食上调理是最合适不过的了,健康不伤身。那么...

  感冒是冬季最常见的疾病,感冒又是流行性疾病,由于气温变化,有些人抵抗力弱,很容易就被感冒缠上,那么冬季感冒了该怎么办呢?从饮食上调理是最合适不过的了,健康不伤身。那么感冒了吃什么好得快?下面小编给大家推荐六款食疗,专治感冒,大家不妨试试。

  1、桑叶薄荷饮。药材:桑叶、菊花各6克,薄荷3克,苦竹叶15克。调料:白糖适量。

  做法:将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量,煮沸,将药液滗人茶杯内。加适量白糖调味,即可。

  功效:桑叶中有丰富的钙和铁,有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便。本饮有疏风清热、解表退烧之效,适用于外感风热表证、感冒风热等。

  2、姜葱豆豉豆腐汤。材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。

  做法:①切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。②锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。

  功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。

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