秋冬饮食别乱补 九款食疗对症降火气

　　秋季上火吃什么?秋天天气很干燥，受到秋燥的影响，容易出现喉干嗓哑、口长水泡、咽喉肿痛等症状，这些都是上火的症状。秋天上火吃什么呢?针对上火的9个症状，小编推荐9种降火食疗方，一起来看看吧。

　　1、喉干嗓哑

　　喉干嗓哑是秋季上火的一个症状。忌吃辛辣食物，像葱、大蒜等会刺激咽喉部，加重病情的复发。多吃些新鲜的水果和蔬菜，但不要冷食，一定不能和冰镇饮料等冰凉的食物。喉干嗓哑时可以多饮用一些温开水来缓解不适。

　　推荐食谱：蜜枣甘草汤

　　做法：选用蜜枣8枚，生甘草6克，将蜜枣、生甘草加清水两碗，煎至一碗，去渣即可。可以做饮料服用，每日两次。

　　功效：有补中益气、润肺止咳之功效。适用于慢性支气管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。

　　2、口长水泡

　　一到秋冬季，口角炎以及口腔长泡的情况非常的多见。这就是我们常说的口腔溃疡，这是上火的症状之一。患有口腔溃疡的患者十分的痛苦，不仅食不下咽，同时连说话都十分的困难。应避免用牙过度和食用极端冷、热、麻、辣的事物，并尽量控制烟酒、少熬夜。再次，多吃新鲜蔬菜、水果和粗杂粮等富含维生素C、维生素B1、维生素B2的食物，有利于溃疡的愈合，如燕麦、大豆、番茄、菠菜、胡萝卜、橙子、猕猴桃、苹果等。

　　推荐食谱：乌梅生地绿豆糕

　　做法：乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。将乌梅用沸水浸泡3分钟左右，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

　　功效：生地有清热凉血，滋阴凉心火的功效，乌梅具有滋阴养血，善补肝体的作用，绿豆能消除炎症，降火滋阴，解毒敛疮。三者结合做成的小糕点，不仅味道可口，是一道开胃的小零食，还能有效治疗由肝胆郁热，脾胃积滞引起的口腔溃疡。