吃什么有效预防感冒 这12种食物提高抵抗力

　　现在正值秋冬换季，天气变冷，早晚温差大，感冒疾病高发，感冒最容易袭击抵抗力差的人。想要不感冒，多吃抗感冒食物。那么吃什么有效预防感冒呢?下面小编为您介绍12种有效预防感冒的食物。

　　1、萝卜

　　萝卜中的萝卜素对预防感冒及缓解感冒时痰多等症状可能有一定作用。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。

　　2、辣椒

　　椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的维生素C可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。辣椒中的β-胡萝卜素含量为1390微克，是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一，它们都是最有效的抗氧化剂之一，可以使呼吸道畅通，有预防风寒感冒的作用。