小雪过后注意防上火 多吃些苦味的食物清火润肠

　　小雪节气过后，天气变得更加寒冷，不过屋内燥热，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥的症状，老百姓俗称“上火”了。营养专家提醒说，为了防止“上火”，公众应多吃些苦味食物和清火、止咳、润肠的食物。

　　专家指出，由于暖气、空调等供暖设施的使用，室内很热，而外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，另外，一些人喜欢吃火锅等辛辣食物，这些都容易让人产生“内火”，也就是人们常说的“上火”。口腔溃疡、口干舌燥、脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是“内火”的表现。

　　为了防止“上火”，可适当多吃些苦味食物。营养专家解释说，就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。在小雪时节，可选择的苦味食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。