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猕猴桃酒防衰你喝过吗? 教你自制健康水果酒

2015-11-10  来源:彩牛养生    

导读大家都知道,猕猴桃被称为水果之王,它有着及其丰富的营养价值。而野生的猕猴桃营养价值就要更高一些。很多人都喜欢用野生猕猴桃泡酒,野生猕猴桃酒的功效是你所想象不到的。想知道猕猴桃的吃法以及猕猴桃的营养价值吗?那就一起来看看吧。...

野生猕猴桃酒竟能让人延缓衰老

延缓衰老

人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。

预防心脑血管病

猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效地降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,猕猴桃酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。

预防癌症

猕猴桃皮中含有极高成分的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。它可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。