醋泡这物是不生病的秘密

醋泡这物是不生病的秘密

醋泡鸡蛋的做法

做法

1取一个鸡蛋，洗净、擦干，放入密封罐里。

2将200毫升的醋倒入，最好是9度的。如果找不到，其它的醋也可。

3根据醋质量的不同，需静待24-48小时。

4蛋壳泡软以后，戳破，使蛋液流出。这时可将蛋壳捞出，当然不捞也行。

5将蛋液和醋搅拌均匀，再放置24小时 。

制作好了以后，每天睡前喝一次，一次大约20毫升的量，但是要兑两到三倍的温开水，还可根据各人口味加入蜂蜜或红糖等。由于制作需要周期，那就要在醋蛋喝到一半的时候，就开始做下一份，才能保证服用的连续性。