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豆腐做法及养生功效

2013-04-16  来源:彩牛养生    

导读 豆腐是由大豆磨成的,大家都知道豆类对人体健康的意义,理所当然豆腐的营养价值也是非常高的。如何利用豆腐做出美味的家常菜呢?小编教你番茄烧豆腐的做法。...

  豆腐是由大豆磨成的,大家都知道豆类对人体健康的意义,理所当然豆腐的营养价值也是非常高的。如何利用豆腐做出美味的家常菜呢?小编教你番茄烧豆腐的做法。

  主料: 南豆腐

  辅料: 两个番茄 虾仁

  料酒 盐 腌制虾仁 番茄酱 糖 老抽 盐 鸡精

  番茄烧豆腐的做法:

  1、豆腐切成小块煎至金黄出锅备用;

  2、油锅烧热,将肉末倒入炒香;

  3、放番茄和番茄酱,炒匀;

  4、再加老抽、、少许糖、盐和鸡精,炒匀;

  5、倒入煎好的豆腐;

  6、炒匀,烧至汤汁浓稠即可,出锅前可撒些葱花或香菜。