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春季雪梨南杏润肺汤

2013-04-25  来源:彩牛养生    

导读春季适宜多喝滋养润肠的汤水,,合理的调整饮食就显得尤为重要,养生汤水不但能滋润脏腑,生津养液,治疗肺燥干咳,也可以当做日常食品。...

  春季适宜多喝滋养润肠的汤水,,合理的调整饮食就显得尤为重要,养生汤水不但能滋润脏腑,生津养液,治疗肺燥干咳,也可以当做日常食品。

  1、银莲百合羹

  作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

  原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

  制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

  2、沙参玉竹瘦肉汤

  作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。

  原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。