绿豆银耳羹营养清凉

　　炎炎夏日，酷热的天气让人烦躁，这个时候凉爽一下是多么舒服的事，今天小编推荐一款绿豆银耳羹，降火烦躁，营养透清凉，让你这个夏季爽到底。

　　绿豆银耳羹做法：

　　食材：银耳20克，绿豆60克，冰糖适量，水适量

　　做法：

　　1、将银耳和绿豆用水泡发，将银耳撕成小块，滤干备用;

　　2、将银耳、绿豆和约1500-2000毫升水一同放入锅中，开大火煮沸，煮沸后转小火熬制30分钟，熬制的过程中需要注意搅拌，并注意水量;

　　3、绿豆熬开花变软以后，关火加入适量冰糖，溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。