6款自制鲜果西米露

　　夏天一到，凉爽的食物就特别受欢迎，特别是美味的西米露。提起鲜果西米露，美味可口的鲜果西米露经过冰镇后，凉丝丝甜蜜蜜。午后的时光，给自己做杯美味的鲜果西米露，尽情享受悠闲时光吧!

　　红豆西米露

　　原料：西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

　　做法：

　　1. 将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。

　　2. 再烧开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，再倒入凉水中。

　　3. 将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放冰箱冰藏后即可。